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干锅排骨(1/8)
排骨+料酒+盐+少许姜片+少许老抽腌制一小时
山药削皮泡水，滴两滴白醋
土豆切棒泡水
洋葱胡萝卜一并洗净切好备用
因为一个人做来不及照片了，锅底放油把豆瓣酱、蚝油、姜、蒜、底菜同炒
小火慢炸出来的排骨外酥里嫩
出锅
香香的干锅排骨