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干锅排骨

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小兔儿姐

难得闲暇在家，懒懒赖在床上不想起，不想打破这难能可贵的闲暇时间，可肚子不争气的咕咕乱叫，打开冰箱发现只有前几天买的排骨，不想吃炖排骨了，上次炖的一点自己吃了好几天，总是感觉嘴里没味，淡淡的。前几天和朋友在外吃的干锅排骨不错，回忆回忆，讲究做做看吧！唯有美食不可辜负……
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30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨1000g
、
洋葱 半个
、
土豆 一个
、
铁棍山药 一根
、
胡萝卜 两个
、
豆瓣酱 一勺
、
八角 三颗
、
料酒 三勺
、
盐 少许
、
蚝油 一勺
、
辣椒 三个
、
姜 1个
、
蒜 五瓣
烹饪步骤
小贴士

排骨需要腌制小火慢慢炸熟…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-05

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