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秋梨膏(
3
/11)
八颗梨,用盐搓洗干净表皮。
切块放进搅拌机打碎。
打好的梨放进锅里,把罗汉果敲碎,大枣去核放进去,然后加入川贝和枇杷叶。
加入适量水开火熬煮。
大火煮开后转小火煮一个小时。
然后取滤网过滤一遍。
滤好的梨汁有两碗。比较稀。
倒入锅中再煮一个半小时左右,使其粘稠,水分蒸发到差不多剩1/3既可关火。
晾凉之后加入适量蜂蜜搅拌均匀既可。
喝的时候加水稀释既可~
成品~