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蔓越莓蛋挞(7/11)
准备好所有食材
蛋黄分离出来，加入白砂糖
搅拌均匀
加入200ml牛奶搅拌均匀
加入15g炼奶
将搅拌好的蛋挞水过筛
过筛好的蛋挞水注入蛋挞皮八分满左右
放入预热好的烤箱，200度，中下层，上下火
烘烤到8分钟左右，看到挞液即将凝固时加入蔓越莓。继续烘烤至挞皮酥脆，挞液凝固即可。全程大约20分钟。
成品
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