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山药烧鸡块#美极鲜味汁#(0/12)
鸡洗净斩块。
锅中放油，下白糖炒至褐色后，放入鸡块炒至上色。
姜片入锅炒出香味。
沏入多一些的开水，调入适量盐。
适量生抽与蚝油。
转中火烧至鸡肉成熟。
山药切滚刀块，入锅中一起烧制。
当山药可以轻松扎透时，滴入几滴美极鲜味汁。
大火收汁，把小葱段放入锅中炒匀，即可出锅。
成品图
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