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荠荠菜三鲜水饺(9/10)
荠荠菜摘掉不新鲜的叶子去根洗净,用盐水浸泡20分钟。20分钟后用水冲洗下捞出控水备用
虾去皮去虾线切沫
五花肉让卖家搅馅。放入葱姜沫、鸡蛋、生抽、老抽、黑胡椒粉、虾沫、盐和大喜大牛肉粉朝着一个方向搅拌
将控干水分的荠荠菜切沫。用手挤下水分放入肉馅内
继续搅拌一下哈。记住要朝着一个方向奥^ _ ^
我是自己和的面,(也可以买现成的饺子皮)揪剂子擀皮
开始包喽
再来一张
包好了哈。
鲜美好吃。^ _ ^