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巧克力豆曲奇(2/16)
准备所有食材
软化黄油,加糖粉用电动打蛋器打发,先低速再中速。
分三次加鸡蛋液,每次都要搅拌匀后再加下一次。
搅打黄油蓬松,色泽变浅,加入过筛的所有粉类。
加巧克力豆70克(留30克表面装饰)
搅拌均匀
整理成条状
下剂子15克一个
按扁之后表面粘巧克力豆
摆放在烤盘里
预热烤箱中层170度上下火,烤20分钟。熄火后用余温再焖5分钟。
出炉
成品
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