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玉米饭(1/5)
将辣椒、火腿肠切丁，取60g玉米粒。打一个鸡蛋。盛一碗米饭。
热锅热油，放入辣椒翻炒，再依次放入火腿肠和玉米粒，翻炒片刻，加适量盐和味精。
倒入米饭，小火继续翻炒，在炒面淋一层鸡蛋，继续翻炒。待鸡蛋包裹着饭，形成一层黄色，即可出锅。
用锅铲将碗中的玉米饭挤压压平，将碗扣入盘子。约2-3秒后将碗拿起。
切一些西红柿放在饭边点缀。一盘美味的玉米饭就做好啦(๑>؂<๑）