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手工鲷鱼鱼丸(0/6)
将葱姜切成粒备用
鱼片切成丁备用
将葱姜、鱼肉丁混合一起垛成泥状，越细越好。
加入鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、少量玉米油，顺时针搅拌几分钟。
锅里倒入凉水，先不要着急开火，用手将捏好的丸子入锅，都做完再开火煮五分左右。
最后一步是将丸子盛出来入凉水里，待凉透后可冷冻起来慢慢享用。