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爆炒河虾＃舌尖上的外婆香＃(0/9)
河虾洗净沥干备用。
料酒，生葱，盐，糖，放入碗中调匀备用。
把葱切段，小米椒切丝，姜切成丝，蒜切成末备用。
热锅倒入金龙鱼菜籽油。
下河虾爆炒至虾皮酥脆，盛出备用。
下少许底油，煸香葱白和姜丝。
下河虾和小米椒丝翻匀，倒入料汁。
翻炒至汤汁收干，加入葱叶和蒜末翻匀关火。
口口酥脆，拿来做零食很好哦！