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栗仁红豆磅蛋糕(12/13)
准备熟栗仁和蜜红豆
栗仁用小刀切小丁即可
黄油软化后用打蛋器打发顺滑，加入糖粉继续打至略发白
分两次加入鸡蛋，搅打均匀
将栗仁丁和蜜红豆加入其中
筛入泡打粉和低筋面粉混合粉
用硅胶刮刀翻拌均匀至无干粉即可
模具中刷上薄薄的一层黄油，筛一点干面粉防粘
将面糊装入其中，表面略微抹平
烤箱预热，模具放入中下层烤架上烘烤。上下火180度30分钟左右。温度和烘烤时间请根据模具大小进行调整。
出炉后脱模晾凉
成品趁热食用最佳
成品