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虾皮麻叶煎饺(5/5)
主要材料
将猪肉末加料酒、盐、酱油拌匀腌一下。
将虾皮和切碎的麻叶加到猪肉末中，再淋入食用油（要多些），拌匀。
开始包饺
将锅烧热，下油少许转小火，码入饺子后转中大火加入清水（到饺子一半），加盖煎熟即可。