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简单又好吃__肉夹豆腐(3/10)
豆腐 ,厚一些的豆腐比较好
五花肉直接叫卖肉的绞了,放入 盐 黄酒 味精 鸡精 酱油,聪花 搅拌均匀就可以了,这个肉馅可以自己随便调,里面放点香菇更好吃。
豆腐切成三角
刀的角像图片这样切入豆腐肉中,要一只手拿豆腐 一只手拿刀,我是拍照没法子就这样给你们看看。
有张切好的图片被我删除了 啊哦。。。。 反正就是当中一条口子,在把肉泥塞入就可以了。
都夹好肉了。
摆在锅里
倒入开水。。。开水和豆腐平平就可以了。放入 盐 酒 一点酱油 白糖。
盖上盖子,先大火烧开,在小火烧一个小时左右,水少的差不多就好了。
可以吃了