简单又好吃__肉夹豆腐
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步骤1/10
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豆腐 ,厚一些的豆腐比较好
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步骤2/10
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五花肉直接叫卖肉的绞了,放入 盐 黄酒 味精 鸡精 酱油,聪花 搅拌均匀就可以了,这个肉馅可以自己随便调,里面放点香菇更好吃。
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步骤3/10
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豆腐切成三角
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步骤4/10
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刀的角像图片这样切入豆腐肉中,要一只手拿豆腐 一只手拿刀,我是拍照没法子就这样给你们看看。
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步骤5/10
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有张切好的图片被我删除了 啊哦。。。。反正就是当中一条口子,在把肉泥塞入就可以了。
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步骤6/10
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都夹好肉了。
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步骤7/10
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摆在锅里
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步骤8/10
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倒入开水。。。开水和豆腐平平就可以了。放入 盐 酒 一点酱油 白糖。
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步骤9/10
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盖上盖子,先大火烧开,在小火烧一个小时左右,水少的差不多就好了。
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最后一步
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可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-23
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