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糖醋排骨(2/10)
锅里盛上水，把排骨放进去，水莫过排骨
水开，把抹撇出来
放入姜，葱，料酒，然后小火煮40分钟
取出排骨，汤放盆里
撒上淀粉，颠几下
锅里放大量的花生油，来后，放入排骨，炸到金黄，捞出锅，油也捞出来
放底油，来后，放冰糖，待冰糖化后变色，泡泡向两边散去的时候
先放汤，后放入排骨，紧接着放入花椒，白糖，冰糖，盐
等到汤快熬干的时候，放入一勺醋，搅拌，关火，出锅
美味无比