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梦幻鸡尾酒果冻(2/12)
准备材料：1瓶蓝玫瑰味鸡尾酒、1瓶青柠味鸡尾酒和12克吉利丁片
吉利丁片用清水泡软
吉利丁片隔水加热融化
将蓝色鸡尾酒和10克砂糖放入小锅中，煮沸
挤入几滴柠檬汁
加入一半吉利丁水，拌匀，煮沸关火
把蓝色鸡尾酒果冻液放入杯子中，放入冰箱冷藏3小时以上
当蓝色鸡尾酒果冻凝结后，把青柠味鸡尾酒倒入小锅中，重复第4步到第6步
把青柠味鸡尾酒果冻液冷却后加入凝结的蓝玫瑰果冻，放入冰箱冷藏3小时以上
品尝果冻前放入芒果粒和西瓜球，有水果又有果冻吃着爽