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海洋慕斯蛋糕(11/11)
把拇指饼干放入袋子中,用擀面杖压碎备用。
把黄油融化,加入压碎的饼干,充分吸收,然后倒入到模具中压实,放入冰箱冷藏。
将淡奶油和糖用搅拌器垂直打发。
将吉利丁粉隔水融化,备用。
将牛奶加糖隔水融化,加入融好的吉利丁粉,搅拌均匀后,加入椰浆搅拌均匀,晾凉备用。
然后分次加入到淡奶油中,每次搅拌均匀后,再加入剩下的牛奶。
然后倒入到蛋糕模具中,冷藏4-5个小时,或者直接冷冻一晚。
将雪碧隔水加热,放完气后,加入融化好的吉利丁粉。
分别倒入到两个鸡尾酒中,放入冰箱冷藏1-2个小时。
将冷藏好的鸡尾酒捣碎,铺在上部,作为海洋。下边撒上饼干碎,作为沙滩。
中间撒上一写糖粉,作为海岸线,是不是很漂亮。