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香肠焗土豆泥(8/14)
土豆蒸熟后 去皮压成土豆泥(土豆一定要带皮蒸,防止蒸汽水滴落影响土豆的口感)压泥的时候可以把土豆放进保鲜袋用擀面杖压
平底锅烧热后放入黄油,小火至融化!放入切好的香肠粒!其他的材料也有提前切成粒哦!
放入胡萝卜,煸炒一会儿。全程小火哦!
加入洋葱
加入玉米继续翻炒出香味儿
加入土豆泥
放适量的盐和白糖提味儿
把翻炒均匀的土豆泥铺一层在烤碗里
撒上一层马苏里拉奶酪
把剩下的土豆泥铺在奶酪上
再撒一层奶酪!自己做肯定是多多的奶酪啦!
烤箱180度预热 上下火15-20分钟左右!最好五分钟我关了下火 只用上火来上色!我喜欢焦黄的感觉!
可以开吃啦
从里面都可以拉丝哦!棒棒的!