香肠焗土豆泥
天气凉快了 也有心情做点焗烤类的东西吃了
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步骤1/14
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土豆蒸熟后 去皮压成土豆泥(土豆一定要带皮蒸,防止蒸汽水滴落影响土豆的口感)压泥的时候可以把土豆放进保鲜袋用擀面杖压
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步骤2/14
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平底锅烧热后放入黄油,小火至融化!放入切好的香肠粒!其他的材料也有提前切成粒哦!
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步骤3/14
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放入胡萝卜,煸炒一会儿。全程小火哦!
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步骤4/14
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加入洋葱
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步骤5/14
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加入玉米继续翻炒出香味儿
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步骤6/14
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加入土豆泥
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步骤7/14
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放适量的盐和白糖提味儿
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步骤8/14
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把翻炒均匀的土豆泥铺一层在烤碗里
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步骤9/14
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撒上一层马苏里拉奶酪
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步骤10/14
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把剩下的土豆泥铺在奶酪上
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步骤11/14
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再撒一层奶酪!自己做肯定是多多的奶酪啦!
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步骤12/14
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烤箱180度预热 上下火15-20分钟左右!最好五分钟我关了下火 只用上火来上色!我喜欢焦黄的感觉!
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步骤13/14
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可以开吃啦
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最后一步
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从里面都可以拉丝哦!棒棒的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
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