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水煮牛肉(0/8)
首先把牛肉放料酒、糖、生抽、姜粉、蚝油、玉米淀粉搅拌均匀后放冰箱冷藏腌制30分钟左右。
金针菇开水下锅烫熟捞出
生菜开水下锅烫熟捞出
午餐肉切成大片
锅烧热后放油煸香葱姜，下入郫县豆瓣酱、炒出红油加入开水。
先把已焯过水的金针菇和生菜在红汤里冒一下盛在深盘里，在冒午餐肉时间稍久一点和牛肉见开就可以盛出了。
干辣椒粉直接倒在牛肉上
热锅添油，油热后直接浇在辣椒粉上，超级下饭菜，一碗饭是绝对不满足的。