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辣炒花蛤(6/8)
花甲王，也叫花蛤吧。拿回来放入水里，让它自然吐沙，记得是活得哦！
蒜，辣椒，葱，姜均切碎
热锅热油，把辣椒，蒜，葱，姜都放下去爆香
接着放入花甲，翻炒，放一点点水，盖上锅盖，焖煮，直到焖开。
慢慢焖煮开
煮开后，放入1勺蒜蓉辣椒酱
接着放入适量的盐，翻炒入味就可以了
OK！