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自制馍沾酱(1/4)
先把五花肉切丁、放入小碗中、加入适量料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制一会。
把香菇放入水中,煮熟、去除水份,切丁、备用!图片忘照了(这是豇豆)
把姜、二斤条和小米辣、切碎备用
热锅冷油,放入少许花椒、把切好的五花肉丁放入锅中煸香、改小火在把事先准备好的豇豆放入锅中翻炒、继而加入切好的姜、辣椒(二斤条和小米辣)翻炒2分钟、加入水