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菌菇豆腐肉片汤(
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香菇口蘑切片,肉切片。
切片的肉洗净,加点盐抓一抓,用一勺淀粉搅拌均匀
咸蛋去壳搅碎
锅里放点油,先炒一会咸蛋
再倒入菌菇煸炒片刻
加入清水和豆腐,这时汤已经变白色了
汤水煮开后慢慢放入肉片,待肉片煮熟撒入葱花
一碗汤就好了