山楂先用盐水浸泡十分钟，之后洗净。

切除头尾，去核～

我没来得及拍图，在此简单的口述下：处理好的山楂放入锅中（除了铁锅以外的任何锅，记住千万千万千万不要放铁锅煮），加入适量水与山楂齐平，煮熟。然后倒入料理机搅打成浆，再倒回锅中，加入冰糖，小火慢熬。期间要不停搅拌防止粘锅。熬成图中模样，刮出的纹路不易消失就行。

在烤盘上铺一层保鲜膜，然后将熬好的山楂薄薄的铺一层在保鲜膜上，在阳光下晾晒三天左右，切片。自己喜欢什么形状各种切～

开吃。吃不完的放冰箱保鲜。