美味山楂糕
我喜欢吃酸枣糕。有一次做了山楂条，感觉挺好，后来想到把山楂条和酸枣糕做法结合起来，就变成山楂糕了。
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步骤1/5
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山楂先用盐水浸泡十分钟，之后洗净。
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步骤2/5
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切除头尾，去核～
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步骤3/5
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我没来得及拍图，在此简单的口述下：处理好的山楂放入锅中（除了铁锅以外的任何锅，记住千万千万千万不要放铁锅煮），加入适量水与山楂齐平，煮熟。然后倒入料理机搅打成浆，再倒回锅中，加入冰糖，小火慢熬。期间要不停搅拌防止粘锅。熬成图中模样，刮出的纹路不易消失就行。
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步骤4/5
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在烤盘上铺一层保鲜膜，然后将熬好的山楂薄薄的铺一层在保鲜膜上，在阳光下晾晒三天左右，切片。自己喜欢什么形状各种切～
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最后一步
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开吃。吃不完的放冰箱保鲜。
放冰箱保鲜能存放更久。喜欢美食的朋友可加v一起探讨 705333779
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发布于 2016-11-28
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