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瑶柱蛋白炒饭#西王鲜味道#(0/11)
准备好食材:干贝8粒、新鲜瑶柱16粒、海虾6尾、鸡蛋白2个、芥蓝菜心2条、白米饭1碗、西王葵花籽油适量、食盐适量;
干贝先用清水泡发,入锅蒸10分钟,撕成丝,干贝汁留用;
新鲜瑶柱、虾仁、芥蓝菜心切丁后汆烫;
加热锅具,倒入适量西王葵花籽油;
以小火炒熟鸡蛋白,西王葵花籽油炒菜味道清香,口感清淡,保证食材原汁原味;
蛋白炒熟之后加入白米饭一起翻炒,加入蒸干贝留下的汁,炒散米饭;
加入干贝丝、新鲜瑶柱、虾仁和芥蓝菜心丁翻炒均匀;
根据自己的口味加入适量食盐调味;
成品图
成品图竖图
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