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奶酪球(3/6)
室温下软化黄油,加进盐和糖粉打发至蓬松
分次加进全蛋液搅拌均匀(这个步骤一定要做),再用打蛋器打发至蓬松细腻
筛进低粉搅拌均匀
搅拌到没有面粉就可以了
再放进奶酪用手抓匀
搓成小球放进预热的烤箱,190度25~30分钟,拷到表面金黄色就可以了