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烧鸭(2/7)
用一些油把切好的鸭块放入简单炒一下,不需要加入任何味道
炒完后的样子
准备好的调味品
用热油把八角,桂皮,生姜,蒜爆香
倒入前面炒油过的鸭肉,把调味品一次性全部倒入,
搅拌均匀后可以加水炖一会儿,大概30分钟
最后大火收汁