拿出美的面包机,依次倒入牛奶、椰浆、白糖、盐、高筋面粉
美的面包机选择和面面团模式,点击开始(时长30分钟)
等待程序结束(时长为1小时30分钟)时制作椰蓉馅。将椰丝、鸡蛋、黄油、白糖倒在碗中,室温融化黄油然后搅拌均匀。如果室温太冷可以隔热水融化黄油。
将面团放在面板上静置10分钟,然后手动排气(注意一定要有耐心充分排气,小美这个面团就尚未充分排气,烘焙后面包会不够细腻),将面团擀成面饼,上面均匀铺上椰蓉馅
选择甜味面包模式,点击开始,直接等待至面包机整个模式工作完毕即可
取出面包,刚出炉的面包外表皮是比较脆比较硬的,这时要等到面包放凉后再进行切片