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椰丝方包-美的面包机(4/16)
拿出美的面包机
拿出美的面包机,依次倒入牛奶、椰浆、白糖、盐、高筋面粉
盖上盖子,加入酵母
美的面包机选择和面面团模式,点击开始(时长30分钟)
机器工作结束后加入黄油
美的面包机选择发面面团程序,点击开始
等待程序结束(时长为1小时30分钟)时制作椰蓉馅。将椰丝、鸡蛋、黄油、白糖倒在碗中,室温融化黄油然后搅拌均匀。如果室温太冷可以隔热水融化黄油。
发面程序结束后取出面团
将面团放在面板上静置10分钟,然后手动排气(注意一定要有耐心充分排气,小美这个面团就尚未充分排气,烘焙后面包会不够细腻),将面团擀成面饼,上面均匀铺上椰蓉馅
将面饼朝一个方向卷起,然后将两头捏在一起
美的面包机取出面包桶中和面的工具
将面团放入美的面包机
选择甜味面包模式,点击开始,直接等待至面包机整个模式工作完毕即可
面包机烹饪完毕,开盖
取出面包,刚出炉的面包外表皮是比较脆比较硬的,这时要等到面包放凉后再进行切片
切片食用