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羊杂汤(2/8)
所需材料:羊杂，芝麻酱，香菜，大蒜
羊杂放锅里焯水
焯水的功夫，把芝麻酱舀两勺到小碗里，用凉开水化成能流动的糊状
大蒜制成泥，香菜切碎
芝麻酱用凉水化成这样的，加点点盐
锅里加凉开水，放葱姜，烧开后，把焯过水的羊杂放进去，再烧开后，转小火煮三分钟，加盐
羊杂煮好了，按自己口味添加各种佐料，对了，再把酱油和醋调在一起，做个酱醋汁
调好了，开动吧