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圣诞手套饼干#圣诞烘趴 为爱起烘#(12/15)
软化后的黄油与糖粉混合
打蛋器低速打至膨胀
称取全蛋液
分次加入黄油中
每次需打发至混合再加下一次蛋液
筛入粉类，混合成面团放入冰箱冷藏（非冷冻）
取出冷藏好的面团盖上油纸用擀面杖擀开，擀成0.7cm的厚度
预热烤箱150度。 此时反转揉面垫，将面饼用模具刻出饼干胚，多余部分再次制作，参照步骤7-8
摆在烤盘上，保持间距145度上下火15分钟
烤好放置冷却架上冷却
取一块翻糖膏分为一大一小，用红色天然植物色素揉匀上色
擀开用模具刻出翻糖皮
用羊毛书刷少许水或枫糖浆与饼干底粘合
白色搓细长条，制作白色波点，并用刻字模具刻印你想要的文字
另取少许白色制作宽条制作手套边，粘少许椰蓉制造毛绒感即可。 照例将所有饼干胚制作完成。