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冬笋玉米烧鹅(
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准备食材,冬笋剥壳,切块备用。
玉米从冰箱取出解冻,切小截备用。
鹅肉切小块,过水备用。取铸铁锅炒香香料,下入鹅肉翻炒,翻炒至鹅肉的油出来。再加入开水没过肉。
加入冬笋,炖一小时。
再加入玉米,继续炖半小时。
炖至鹅肉软烂,最后调入适量盐。