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云耳蒸滑鸡 #老板电器#蒸的不一样(0/5)
鸡肉洗净切块，木耳泡发滤干水备用；备好其他原料
鸡块加生抽、蛋清，料酒，葱段，姜片拌匀后腌制30分钟；
将云耳块加入到腌好的鸡肉中。
放入电蒸箱100℃，蒸60分钟
取出后撒上葱花即可。