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葡萄冻芝士#洁柔食刻，纸为爱下厨#(0/16)
准备用料
奶油奶酪室温软化后，放入大碗用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
加入酸奶
搅拌均匀
取若干颗葡萄，去皮，放入榨汁器
榨80毫升葡萄汁
倒入奶酪糊中搅拌均匀
鱼胶粉用5倍凉水浸泡
放入微波炉中，低火加热1-2分钟至完全溶化
倒入奶酪糊中
搅拌均匀
将蛋糕底铺在6寸活底圆模的底部。再取若干葡萄，去皮后摆放在蛋糕底上
倒入奶酪糊
封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜
完全凝固后，取出脱模
在表面摆上几颗葡萄和几片绿叶装饰