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油豆腐烧鸭(0/9)
土鸭洗净剁块
姜蒜辣椒
油豆腐洗净
姜片，八角桂皮香叶爆香
放鸭子炒，炒的鸭子有点发干，鸭油炒出，放一勺豆瓣酱炒出红油，炒鸭子切记不用舍不得油，油多鸭子才好吃
放灯笼椒，油豆腐，盐，生抽，老抽炒一会
水没过鸭肉，水要够够的久煮一会，这样油豆腐吸满鸭汁才好吃（如果家里有啤酒可以用啤酒替代，更好吃）
水分快收干放新鲜青辣椒炒1分钟，出锅
出锅撒葱段