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『宿舍藏锅系列』姜梨(2/7)
看好了，是这种梨哦，不要买错～
锅中加水加一把冰糖，开大火
雪梨削皮，生姜洗干净。
生姜切片，雪梨切块，冷水下锅。
煮沸之前都不要扣盖子，不然会有一股捂了的味道。
添一碗水，盖上盖子。改小火，炖40～60分钟，到雪梨酥软，汤色呈淡藕色。
热着喝微辣暖暖的肚子舒服，冷着喝甜甜凉凉的，喉咙舒服～