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柠香鸡胸干酪意面(6/18)
先烧一锅水,放入少量盐,在等待期间我们准备其他材料
把鸡胸肉切成条,准备腌制
取一半独头蒜,去皮后把它们切成碎末,放进碗里!
撒点盐和黑胡椒粉。
让鸡肉和这些调味品混合均匀。
盐水烧开后,把蝴蝶面放入煮10分钟。
时间到后,把意面撩出沥干,浇上适量橄榄油。
稍微搅拌一下,放在一边。 再留一杯意面水,做酱汁用。
把菠菜放进锅里煎熟盛出。
放入刚腌制好的鸡胸肉,直到表面有浅浅的焦黄色时ok。
取一半柠檬挤汁,挤入已经倒好橄榄油和意面水的锅内。
加两勺乳清干酪,让它融化。
再加入帕尔玛奶酪碎,搅拌均匀。
放入盐和黑胡椒粉调味,烧2分钟左右。
放入蝴蝶面搅拌均匀。
再放入菠菜和鸡胸肉。
小烧一会后就可盛出。
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