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奶油泡芙(
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黄油.水.5G糖.盐锅中加热微微冒泡,关火,过筛的低粉快速倒入拌为面团
鸡蛋打匀后分四次加入,每次都搅拌均匀,成为提起搅拌板后形成三角不会轻易滴落的浓稠糊状
烤箱180℃预热10分钟,期间用裱花带将面糊安置在烤盘上,烤箱180℃大概15分钟左右就可以了,注意观查哦,各家烤箱温度不一的……
淡奶油加12G糖打发加入裱花带,泡芙冷却后加入奶油就可以了