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豆腐干炒空心菜#舌尖上的春宴#(5/7)
空心菜洗净，切段
大蒜切片，豆腐干切条状。
热锅下油，先爆香大蒜。
再下豆腐干翻炒。
放入空心菜菜梗翻炒。
最后放入空心菜菜叶部分翻炒，加入适量盐，糖和料酒调味。
成品