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小麦胚芽煎饼#樱花味道#(0/14)
食材准备好
里脊肉腌制好后炒熟，生菜洗净。
小麦胚芽和面粉混合，加入适量的水。 用面包机揉成面团。
成团就好了，做中式煎饼，不需要出膜的。
将面团分成约50g每个的小剂子，并松弛5分钟。
将面团擀成薄饼，尽可能的擀薄一些。
平底锅中无油加热，锅热后，放入饼胚。
煎至两面都起泡，就可以了。
煎好的饼，放入盘子里盖好，防止风干。
在饼上刷一层甜面酱
放入里脊肉和生菜，并撒上芝麻。
卷起煎饼卷。可以用油纸包起来。 吃的时候，微波炉加热就好了。 可以做快手早餐哟。
很有嚼劲的煎饼
饼皮中加了小麦胚芽，韧性和口感更佳。