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五彩缤纷♥炸茄盒(6/8)
茄子切成薄厚1公分的片，要下面连刀，五片一连。
肉馅加入鸡蛋及各种调料，提前拌好。然后夹在茄子上。
锅中倒入适量油，油热放去入茄盒。
中火炸三分钟左右
炸至五分钟左右，金黄色观察熟了即可。
捞出装盘。
选熟透西红柿
把酱汁浇在茄盒上，撒上葱花即可。