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肉末炒茄子(4/6)
五花肉切丁，放入锅内
茄子(不去皮也行)，切成长5-8厘米的条状。
西红柿尖椒切好备用，西红柿也切成稍比茄子宽一点的条状
葱蒜切好，备用
放入油炒肉丁，炒至变色放入葱蒜，花椒大料面，醋，酱油少许，放入茄条，往锅里倒入一点水，茄条上色微软时放入西红柿，等茄条完全软了之后放尖椒稍微炒一下即可，关火放一点葱叶。
成品图，等老公回来可以开动了