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香菇烧麦(0/9)
糯米用水泡4小时，也可以晚上泡好，早上做
蒸糯米，先把锅里的水烧开再蒸，蒸一会洒点水，到蒸熟，洒2次水，这样蒸熟的时候糯米不会很硬
肉，香菇，姜，蒜切末
糯米起锅的时候洒点水，放凉
锅里放点油，把姜，蒜放进去炒香，放香菇，肉一起炒熟，关小火放耗油，生抽，盐，小葱再把糯米放进去，搅拌均匀，洒点香油
饺子皮有点厚，要擀薄一点
包烧麦，底部要弄平
蒸烧麦，蒸的时候洒点水在皮上，这样蒸熟后皮不会硬
放点小葱