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宝宝和爸爸抢着吃的烤鸡翅(3/6)
鸡翅清洗干净,两面各切一刀,以便入味。
将所有配料放入盘中,根据个人口味酌量添加,戴上一次性手套抓匀。这里用的是红烧酱油,也可以用老抽,生抽不入味。我多放了点糖和两勺蜂蜜。昨天晚上腌的时候忘记放葱和姜了……图中中间那一大块是糖。
用保鲜膜封好放进冰箱冷藏。我是前一天晚上十点多腌的,第二天早上翻一面又腌了一上午,中午开烤的。
无油空气炸锅上场,少油健康。200度预热五分钟后再放入鸡翅,在架上码好。
200度20分钟,会看到油一滴一滴的流下来,然后将鸡翅翻一面再200度烤5分钟。
装盘~我家宝贝一顿饭吃三个鸡翅一碗米饭,我吃三个,宝爸四个还没够。