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香烤羊肋排～健康去嘌呤版(1/5)
冷水浸泡羊肋排两小时
焯水十分钟，捞出用热水洗干净血沫
葱姜蒜生抽老抽冰糖炖肉料放入水中烧开，放入羊排炖半小时，放盐再炖十分钟，捞出沥干
放入垫锡纸的烤盘，撒盐，孜然粉，孜然粒，200度烤20分钟，中间翻面再撒一次调料
装盘，拍照