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香烤羊肋排～健康去嘌呤版

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啦哩泡泡

烤羊肉很好吃但是直接烤嘌呤含量很高，不过只要用心做也能去除大量嘌呤而且口味一样好哦～
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30~60分钟   |   切墩(初级)
羊肋排 1斤
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
冰糖 3块
、
炖肉料 1小包
、
盐 适量
、
孜然粉 适量
、
孜然粒 适量
、
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

羊排焯水和炖的过程中能去除大量嘌呤，炖的步骤能让羊排入味，不用腌制一天，也缩短了烹饪时间哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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