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干锅菜花#鲜香滋味 搞定萌娃#(1/9)
菜花切成小朵,用淡盐水浸泡10分钟左右
五花肉切片,青椒红椒切圈,葱蒜切碎
锅内加适量水烧开,倒入菜花焯水一分钟左右
焯过水的菜花立即用冷水冲洗至凉透,沥水备用
锅里倒入适量油,烧热后放入五花肉翻炒
五花肉炒到变色出油,推至锅的一边,倒入葱蒜炒出香味
加入菜花炒到有点焦色
加入青椒红椒
炒匀后加入热炒鲜露,出锅前加适量盐即可