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原味肉松(4/4)
肉洗净切小块，柠檬切片，梨去皮去核用蒜泥擦擦成泥
取一盆放入肉块、柠檬片、姜片、梨、1把冰糖、1汤匙生抽、10克粗盐，拌匀后保鲜膜封盖，放入冰箱冷藏腌制入味2小时以上
挑去柠檬片，连汤带肉一起倒进高压锅，再添点水没过肉块，大火压半小时后，捞出肉块放凉
把肉撕条倒入面包桶，选择果酱功能，时间1:02，调入1汤匙猪油，启动制作，时间剩20分钟时候再调入1汤匙猪油，撒入白芝麻，等待制作完成后拌入1汤匙蜂蜜即可