安装App
孜然香辣金针菇(0/6)
首先去除金针蘑的根部，然后把它撕成条状（尽量细点，这样更容易熟），放在盆里清洗干净
清洗干净的金针蘑放在漏盆里控水备用
热锅凉油，七成热时加入葱姜蒜炝锅
加入金针菇，把它平铺整个锅底（尽量用平底锅，面积大一点）
来回翻炒，把金针菇煎到有点干吧的时候放3勺蒜蓉辣酱，继续翻炒两分钟，然后成出即可
干净美味的金针菇做好了，比在外面点的烧烤金针菇美味多了，尝试一下吧